本日、エアコンの工事に徳島県の某所に伺いました。
現場がエアコン室外機屋根置きの付替え作業があるので、基本1人で作業
をしている私ですが、念のためうちの家内（妻）を同行しました・・・。
下請け作業の現場だったのですが、お客様のご要望をお聞きした上で
プロとしてのご提案をさせていただき、見事にキャンセルとなっちゃいました。
お客様は私の提案に感謝いただけたうえでのキャンセルです。
ひょっとしたら、次回は個人的に直接作業ご依頼いただける感じでしたので
その日を願いつつ・・・
お昼ご飯も食べずにお約束の時間に現場へ入りましたので
少し遅くなったご飯を食べに、前々から私の気になってる
”ラーメン屋”さんへ入りました・・・。
徳島ラーメンじゃなくて、鳥白湯と魚介のWスープ！！！
”たまりません”
でも、はじめてのお店なので・・・
私が中盛（1.5玉）、家内が小盛（1玉）で注文・・・。
中盛なのに私のは野菜たっぷりの醤油味のWスープ
家内は塩味のWスープ・・・。
久々の”残念なラーメン”に、1口食べて私は残しそうです・・・
家内も”何か言いたげに”私を見てます・・・。
「頼む、何も言わず食べてくれ」
そう願いながら・・・
「ご馳走様」と会計をすませ～
お店のご主人も
「お気をつけて、いってらっしゃい」の言葉・・。
ん～感じの良いお店やな・・・でも、これはブログで紹介できん！！
（と思いながら早速書いてるが）
家内が少し残したこちらの塩味は、まだ、魚介の味もうかがえる・・・
でも、メチャクチャ塩辛い！（病気になりそう）
ここまで塩辛いラーメンは久々に口にした。
私の食べた醤油味のほうも、味が遠くに行ってしまってて
大声で呼び戻したいぐらいになる・・・。
取り合えず完食できたのが不思議。
おもいきり”誹謗中傷”になってることはわかってるが、書かずに
いられないから・・・
この個人ブログに書くことにした。
ラーメン屋さんって・・・
”人それぞれの口”があるから、やっていけるところもあるんだよね。
ある人は”まずい”と言ってても・・・
ある人にとっては”旨い”ってね。
いっそのこと”ニュートラル”より、どちらかにズレてる方が
味があって良いのかもしれない。
また、あの味を食べに行きたい！と思わせるって言うかね～
でも、ここのラーメン屋さんはどうやろ？